INGREDIENTES
5 colheres(sopa)de chocolate em pó ou
200 gr de chocolate meio- amargo
1 xícara(chá)de açúcar;
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal;
1 colher(chá) de baunilha ( a gosto)
MODO DE PREPARO
Numa panela grande, misture o chocolate, o açúcar, o leite e o sal.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter e os ingredientes ficarem misturados.
5 colheres(sopa)de chocolate em pó ou
200 gr de chocolate meio- amargo
1 xícara(chá)de açúcar;
1 xícara (chá) de leite
1 pitada de sal;
1 colher(chá) de baunilha ( a gosto)
MODO DE PREPARO
Numa panela grande, misture o chocolate, o açúcar, o leite e o sal.
Cozinhe em fogo baixo, mexendo até o chocolate derreter e os ingredientes ficarem misturados.
Deixe ferver até engrossar ligeiramente.
Adicione a baunilha e utilize sobre bolos sorvetes..etc.
eu uso o chocolate em pó ou o chocolate em barra meio amargo,minha dúvida é devo usar o açucar mesmo se usar o chocolate em barra.
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