2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
6 colheres de sopa cheia de chocolate em pó
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
Modo de preparo
Primeiro bata as claras separadamente e depois ascrescente as gemas e bata novamente, agora coloque o açúcar e bata mais uma vez, pegue a farinha, o chocolate em pó, o leite e misture com os outros ingredientes. Unte uma forma ou refratáriocom manteiga despeje a massa e leve para assar durante 40 minutos em fogo médio 180 a 200 graus. Enquanto o bolo esta no forno faça a cobertura do seguinte modo, use:
Cobertura:
2 colheres de chocolate em pó,
1 colher de margarina,
meio copo de leite leve tudo isso ao fogo e mexa até ferver,
Utilize quente sobre o bolo e sirva.
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