Ingredientes
3 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 xícaras (chá) de fubá
1 xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de leite
1xícara (chá) de óleo
1 colher (sobremesa) de sementes de erva doce
Modo de preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador comece a bater até ter um mistura mais homogênea, depois disso coloque o fermento junto com as sementes de erva-doce e misture sem usar o liquidificador, de preferência use uma assadeira com furo central e unte com manteiga e farinha, leve ao forno pré-aquecido e deixe ali até que fique bem dourado e se desejar depois de assado jogue açúcar refinado por cima.
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