Torta de Limão

INGREDIENTES

massa

2 pacotes de 200 gramas de biscoito maizena

250 gramas de margarina

modo de Preparo:

Quebre os biscoitos de maizena e leve aos poucos a um liquidificador ou processador para triturá-los ao ponto de farinha,misture a margarina em temperatura ambiente ,e amassa bem a mistura até dar liga.

Espalhe em uma forma de aro removível ou em um refratário redondo, e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 20 minutos, reserve.

recheio

2 latas de leite condensado

1/2 xícara de suco de limão

Bata os ingredientes no liquidificador até obter uma mistura homogênea cerca de 4 minutos.

Despeje sobre a a base da torta, reserve.

Cobertura 

1 caixinha  de bate chantily,

raspas de limão para enfeitar

Bata o chantily seguindo as instruções da embalagem,

geralmente se acrescenta uma colher de açúcar e

bate em média 4 minutos ou até formar picos.

raspes as cascas de alguns limões para obter as raspinhas .

Cubra o creme com o chantily e salpique com as raspas dos limões

Leve a geladeira até a hora de servir.