Sopa de milho verde

Ingredientes

3 espigas de milho
1 xícara (chá) de batat crua picada
2 colheres(sopa) de farinha de trigo
1 cebola pequena ralada ou picada
Sal, óleo e cheiro verde a gosto

Modo de Preparo :

Doure a farinha de trigo no óleo e acrescente as batatas picadas,
a cebola e um litro de água. Deixe cozinhar um pouco até amolecer a batata.
Junte o milho verde já solto da espiga e deixe ferver mais um pouco.
Por último, coloque o cheiro verde picado.


Rendimento : 5 porções
Valor calórico total : 727,22 calorias