Rocambole de carne moída

Ingredientes




1/2 quilo de carne moída
2 embalagens ou potinhos de caldo de carne 
1/2 pimentão vermelho picado
1/2 pimentão amarelo picado
1 colher de sopa de cheiro verde picado
2 colheres(chá) de mostarda
2 ovos
1 1/2 xícara de farinha de rosca


Recheio:


1 cenoura ralada em ralo grosso
50 gramas de queijo mussarela fatiado
50 gramas de presunto fatiado
filme plástico para enrolar




MODO DE PREPARO

Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em uma tigela coloque a carne moída os potinhos de caldo de carne, os pimentões, o cheiro verde, a mostarda, os ovos e a farinha. Misture até incorporar os ingredientes. Reserve.

Abra a carne sobre o filme plástico,formando um retângulo de 31 x 21 cm. Reserve.

Coloque sobre a carne as fatias de presunto e mussarela.Espalhe a cenoura  e enrole como rocambole com o auxílio do filme plástico.Coloque em um refratário ou assadeira, retire o filme plástico, sem desmanchar o rocambole.Leve ao forno por uma hora e quinze minutos ( 1 h 15'), ou até que doure a superfície do rocambole. Coloque o rocambole em um travessa e enfeite como preferir, acompanha arroz branco e uma deliciosa salada de folhas verdes.

suco energético

Ingredientes

• 1 copo duplo de suco (250ml) de laranja
• 1 colher das de chá de guaraná em pó
• 1 colher das de sopa de aveia
• Mel orgânico a gosto 

Modo de Preparo

Bata os ingredientes no liquidificador, com 1 cubo de gelo e sirva.

Chás que embelezam

Há muitas ervas que adicionadas ao banho, transformam - no em um tratamento de beleza, repousante, refrescante e estimulante. um banho de ervas pode amaciar a pele, tonificar e até corrigir pequenas imperfeições. Basta fazer uma infusão forte com uma ou mais ervas e juntar a água do banho.

Faça Assim:Coloque 25 gr de ervas secas ou 55 gr de ervas verdes em 2 copos de água fervendo, ferva por 10 minutos e jogue no banho.

Infusão Refrescante

Faça uma infusão com folhas trituradas ou raiz ralada(frescas), de linguistica ou então folhas de hortelã e jogue na água do banho não muito quente, ótimo banho desodorizante e refrescante para um dia de calor.

Infusão Repousante

Utilize as flores de camomila é um excelente aditivo, e serve para limpar a pele profundamente. Misture a Camomila com mil flores se tiver pele oleosa.

Infusão calmante

Use raiz de valeriana, em uma poderosa  infusão que acalma os nervos e tonifica a pele.

Para pele irritada

Junte á infusão de hortelã, folhas de cavalinha( meio a meio).

Tonificar a pele

Faça uma infusão forte com consolda maior, urtiga, dente de leão e margarida, revitaliza a pele . Outras ervas também podem ser usadas em um banho de infusão : tomilho, Alfazema, Tilia e cravo de defunto, sempre na porção de meio a meio, lembrando sempre que  a porção ideal é sempre a que cabe em seu punho para um litro de água.

Nesta sexta dia 23 iniciou-se a primavera e poucos sabem que também é o dia do sorvete então que tal duas caldas deliciosas para acompnhar seu sorvete preferido!

Calda de Chocolate

Ingredientes

400 g de chocolate meio amargo picado
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de leite condensado
1 colher (chá) de emulsificante

Modo de Preparo

Derreta o chocolate em banho-maria, acrescente o leite e o leite condensado. Misture até que fique homogêneo.
Em seguida, acrescente o emulsificante e bata a mistura na batedeira por 5 minutos. Sirva quente ou fria.

Calda de Amora

Ingredientes

1 kg de amora
400 g de açúcar
40 g de glicose em pó

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque a amora, o açúcar e a glicose.
Misture bem e deixe apurar por cerca de 20 minutos no fogo baixo ou até que engrosse. Sirva quente ou fria.