Natal dos Importados

A hora e a vez dos importados, então vamos as compras, produtos importados e de excelente qualidade estão a preços bem convidativos, consumidos apenas pelas classes A e B, devido a queda do dolar e a valorização da nossa moeda, nota se um intensa  procura por esses produtos.Com o dolar oscilando entre R$ 1,66 a R$ 1,70, os preços estão, pelo menos, 10% mais em conta. Mas há diferenças que chegam 30%. O câmbio em baixa fará também a ceia de Natal ficar bem servida de importados.Iguarias como frutas secas, nozes,castanhas, Bacalhau, vinhos, cervejas e até produtos eletrônicos são o alvo de consumo até das classes menos abastadas segundo pesquisas, houve um aumento significativo de importados nas prateleiras dos supermercados e também a procura pelos mesmos.

Um exemplo é o vinho do porto outrora vendido por R$ 75,55 e que agora sai por R$53,30 no mercadão de São Paulo.

Para quem está temeroso em fechar pacotes de viagens com antecedência por medo do dólar subir e tornar as compras internacionais caras, uma boa notícia. Segundo economistas, a tendência é que a moeda se mantenha nesse patamar.

“O nível do câmbio é o menor dos últimos anos e a tendência é que não sofra valorização brusca nos próximos meses. O que já justifica a compra de pacotes turísticos. Comparado ao ano passado, as viagens estão 10% mais baratas. Está mais vantajoso viajar para a Disney do que para o Nordeste”, analisa o economista Gilberto Braga. 

docinhos para festa Bicho de pè

Ingredientes:


1 xícara (chá) de leite condensado

1 colher (sopa) de manteiga

1 envelope de gelatina em pó sabor morango

1 xícara (chá) de açúcar cristal



Modo de Preparo:

Em uma panela coloque o leite condensado, a manteiga, a gelatina e, mexendo sempre, deixe apurar até que solte do fundo da panela. Despeje em um prato e deixe esfriar. Modele as bolinhas e passe-as no açúcar cristal. Coloque em forminhas de acordo com o tema da festa.

Recheio de morango tipo bicho de pé

Ingredientes

2 latas de leite condensado(pode ser caixinha)
2 caixas de gelatina sabor morango de boa qualidade
2 colheres (sopa) de manteiga
2 latas de creme de leite (caixinha)
2 bandeijinhas de morangos


Misture o leite condensado, a gelatina e a margarina leve ao fogo mexendo sempre até desgrudar da panela(ponto de brigadeiro),deixe amornar e misture o creme de leite.Pique os morangos em cubinhos pequenos e misture a parte que será utilizada no recheio.

Dica: serve para recheio de bolos e coberturas tambèm

Morango

O morango é uma fruta que contém grande quantidade de vitamina C, que evita a fragilidade dos ossos, má formação dos dentes, dá resistência aos tecidos, age contra infecções, ajuda a cicatrizar ferimentos e evita hemorragias.

Ele possui também, em menor quantidade, vitamina B5 (Niacina) e Ferro. A Niacina tem como função evitar problemas de pele, aparelho digestivo, sistema nervoso e reumatismo; e o mineral Ferro é importante porque faz parte da formação do sangue.

Natural ou em sucos, o morango é recomendado como auxiliar do tratamento da gota e reumatismo. É ainda eficiente contra infecções do fígado, garganta e vias urinárias.

O morango amassado com mel é um bom remédio para os males dos rins; e sua folha em forma de chá purifica o sangue, fortalece e alcaliniza o sistema nervoso, além de ser excelente diurético.

Por ser fruto rasteiro, convém lavá-los cuidadosamente para eliminar eventuais impurezas. Deve-se limpá-los em água corrente e se possível deixá-los de molho em água acidificada (limão ou vinagre) durante 15 minutos.

Altamente sensíveis, os morangos não podem ser guardados por muito tempo, no máximo por três dias, na geladeira, sem serem lavados, pois a água favorece o apodrecimento. 

Seu período de safra é de julho a novembro. 

Cem gramas de morango fornecem 35 calorias


Creme de Morango

1/2 litro de leite integral ou desnatado
250 gramas de morangos limpos
6 ovos
1/2  xícara (chá) de açucar
1 colher (sopa) de fécula de batata

Bata os morangos, depois de bem lavados, em liquidificador e reserve. 

Bata as gemas com o açucar até obter um creme,junte o leite, 

a fécula de batata e leve ao fogo para cozer, omando o cuidado para não pegar na panela.

Quando engrossar, desligue o fogo e deixe esfriar.

Bata as claras em neve, junte os morangos batidos 

no liquidificador e adicione essa mistura ao creme que já deve estar frio. Bata tudo até misturar bem. Despeje num pirex e leve a gelar.

Rende: 10 porções

Valor calórico total: 1.687 calorias